7 причин не пити чай:
1.Прийнято вважати, що міцний гарячий чай корисний при підвищеній температурі. Але це далеко від дійсності. Нещодавно британські фармакологи встановили, що міцний чай не тільки не приносить користі страждаючим жаром, але, навпаки, теофілін, що міститься в чаї, підвищує температуру тіла. Теофілін також має сечогінну дію, і тому він робить неефективними або низькоефективними будь-які жарознижуючі лікарські засоби.
2.Не можна пити дуже гарячий чай. Його тривале вживання може привести до хворобливих змін горла, стравоходу і шлунку. Температура чаю не повинна перевищувати 56 ° С.
3.Не слід пити чай незадовго до сну - через збудливої дії кофеїну і ароматичних речовин. Чашка міцного чаю перед сном приводить центральну нервову систему і головний мозок у стан збудження, пульс частішає, кровотік прискорюється, заснути стає майже неможливо. Високий вміст кофеїну і теїну в міцному чаї може стати причиною головного болю і безсоння.
4.Не рекомендується багаторазово заварювати чай. Зазвичай після третьої-четвертої заварки в чайному листі вже мало що залишається. Якщо багаторазово заварювати чай, то в настій можуть виходити і шкідливі складові, оскільки шкідливі елементи, що містяться в дуже невеликій кількості в чайному листі, виходять у настій в останню чергу.
5.Також не рекомендується пити чай і відразу після їжі. Міститься в чаї танін може привести до затвердіння протеїну та заліза, що погіршує їх засвоєння. Пити чай бажано не раніше, ніж після їжі, почекайте 20-30 хвилин.
6.Не можна запивати чаєм ліки. Дубильні речовини, що містяться в чаї, розщеплюючись, утворюють танін, від якого багато ліків дають осад і погано засвоюються.
7.Чай не сумісний з алкоголем. Чай після алкоголю негативно впливає на нирки. Теофілін, що міститься в чаї, прискорює процес вироблення сечі в нирках, що призводить до того, що в них може потрапити ще нерозщеплений оцтовий альдегід, який надає сильно збудливу шкідливу дію на нирки, в деяких випадках представляє загрозу для життя. Спиртні напої не варто заважати з чаєм, і особливо, з міцним чаєм.
